La Gallinaza Compostada o Materia Orgánica es usada como acondicionador orgánico para la aplicación al suelo. Repone la materia orgánica agotada debido a la explotación intensiva del suelo permitiéndose recuperar los niveles de productividad.
FORMA DE APLICACION DE LA GALLINAZA COMPOSTADA
-Dado que la dosis recomendada para cultivos en suelos con bajo contenido de fósforo es de 60 kg por hectárea y tomando en cuenta que la gallinaza posee un 0,39 % de fósforo, se considera necesario aplicar la cantidad de 15 Toneladas de gallinaza compostada por año.
-Se sugiere un consumo promedio de 350 kg/Ha de gallinaza estabilizada seca en todos los cultivos. Es importante tener en cuenta que para cada cultivo en particuLar, el consumo por hectárea puede variar teniendo en cuenta la especie y las condiciones del suelo y el clima, además, de otros aspectos técnicos y tecnológicos implementados por cada cultivador.
Se estima que la industria avícola en Colombia podría generar hasta 160.000 Toneladas mensuales de pollinaza/gallinaza cruda, lo que garantizaría de sobra la oferta de este material como un insumo estabilizador agrícola. Es muy importante hacer énfasis en el riesgo que se correría por el uso inadecuado por parte del agricultor al aplicar gallinaza/pollinaza cruda.
